(0362) 330668 disbudbuleleng@gmail.com
Dinas Kebudayaan
Lawar Khas Desa Bungkulan
Admin disbud | 18 Juli 2021 | Dibaca 6 kali

"Lawar khas Desa Bungkulan" merupakan kuliner khas bali khususnya Desa Bungkulan dengan campuran daging cincang (bisa dipake babi, bebek, ayam, entong maupun sapi), rerumbah (kulit dari daging yang dipakai kemudian diiris tipis-tipis), dan gorengan lemak yang dipotong dadu,dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu genep (base genep), dibasuhi dengan darah dari daging yang dipergunakan, dan dibubuhi dengan bawang goreng.

 

 

Share Berita Ini :